|
|
|
Realimentační postupy pro nemocné
|
Druh adresy (o koho ide):
|
príručka |
Jazyk:
|
CZ |
Autor:
|
Patlejchová Eva |
Vydavateľ:
|
Triton, Praha |
Zhrnutie:
|
Príručka uvádza recepty s využitím maltodextrínu. |
Rok:
|
1998 |
ISBN:
|
80-7254-015-7 |
Štát:
|
Česko |
Registračné číslo:
|
K 48766 |
Dátum publikovania:
|
00//0000 |
Strany:
|
21 |
Zdroj:
|
Slovenská lekárska knižnica, Bratislava |
Text:
|
Príručka uvádza recepty s využitím maltodextrínu (výrobné značenie KMS-50), ktorý zabezpečuje získanie viacej energie aj z menšieho objemu jedla. Maltodextrín je naštiepený škrob, látka prírodného pôvodu, biely prášok bez výraznej chuti, ktorý dostať kúpiť v predajniach s diétnymi potravinami. |
Poznámka:
|
Prvé vydanie. |
Kľúčové slová:
|
Nutričná podpora, metódy, maltóza, analógy a deriváty, terapeutické použitie, aplikácia a dávkovanie, dextríny, varenie, dietoterapia. (t) |
Links:
|
|
|
|
 |
