|
|
|
Diety při dětské obezitě
|
Druh adresy (o koho ide):
|
príručka zdravotníckej osvety |
Jazyk:
|
CZ |
Autor:
|
Drozdová V. |
Vydavateľ:
|
Sdružení MAC, Praha |
Podtitul:
|
Recepty, rady lékaře |
Zhrnutie:
|
Súbor poučení a receptov pre detských pacientov s obezitou |
Rok:
|
1998 |
ISBN:
|
80-86015-28-9 |
Zväzok:
|
20 |
Štát:
|
Česko |
Registračné číslo:
|
K 49326 |
Dátum publikovania:
|
00//0000 |
Strany:
|
32 |
Zdroj:
|
Slovenská lekárska knižnica, Bratislava |
Text:
|
Obezita (tučnota) znamená nadmerné nahromadenie tukového tkaniva. Dieťa sa stáva tučným v priebehu svojho vývoja pričinením dedičných vplyvov, výchovným pôsobením rodiny, psychosociálnymi a kultúrnymi podmienkami, v ktorých žije. Absolútnu väčšinu prípadov tučnoty spôsobuje pozitívna energetická bilancia, t.j., že príjem energie (jedla) prevyšuje výdaj (pohyb, rast, vývoj). Obezita nie je len kozemtickou vadou, ale je to skutočne choroba, ktorá je významným rizikovým faktorom pre vznik ďalších vážnych ochorení - cukrovky, vysokého krvného tlaku, ischemickej srdcovej choroby, mozgovej mŕtvice, ochorenia žlčníka, niektorých typov nádorov, hormonálnych porúch a komplikácií v tehotenstve, problémov so svalovokostrovým systémom. Najúčinnejším spôsobom liečby je zmena životného štýlu spojená súčasne so zmenou stravovacích zvykov. To znamená: konzumovať pestrú stravu, v menších množstvách, 5-krát denne, obmedziť tuky a voľné cukry, denne vypiť 2-2,5 litra nesladených tekutín, hlad utišovať zeleninou a nesladkým ovocím, pri kuchynskej úprave zásadne nesmažiť a nepoužívať zásmažku. Brožúrka prináša recepty 9 polievok, 21 hlavných jedál, 15 zeleninových jedál, 11 malých studených jedál a 10 šalátov. (mk) |
Poznámka:
|
Väzba ku edícii: Diety pro nejčastější choroby |
Kľúčové slová:
|
Obezita, dietoterapia, dieťa, varenie, plánovanie jedálneho lístka. (t) |
Links:
|
|
|
|
 |
